2015-09-11 ジンジャーの花 ガーデニング どこからともなくほのかな甘い香りが…あたりを見渡すと、背の高い大きな花が咲いています。顔を近づけてみるとくちなしのような甘い香りがします。早速調べてみる事に。📝その花の名前は、ジンジャー別名 生姜晩夏から秋にかけて咲き白いゆりのような色の花で、「ジンジャーリリー」とも呼ばれているそうです。 「季節の花」より生姜の花とは❗️驚きです。😳その茎の根が料理には欠かせない存在なのか〜。これからは生姜をすりおろす度、この優雅な白い花を思いだすことになりそうです。(^_^)
