はれトキドキはれ

庭の小さな梅の木の実を早速漬けようと、 キャンドゥの100勻で小瓶を買って来ました。 ちょうど収穫した量に 合うサイズがあり準備OKです。✌️ 先づは梅の実を良く洗って、芯を竹串でとり、 1個ずつキッチンペーパーの上に並べ乾かします。 それから、 ホワイトリカーで消毒のために瓶を拭き、 実と氷砂糖を交互に入れると……